泉源/联商网(ID:linkshop2012)
撰文/联商特约专栏作者
零售企业需要围绕“缔造和满足主顾需求”这一目的建设自己的供应和交付生态这一生态必须是以“配合利他”为目的也就是以消费者价值最大化为目的如果消费者需要包装成本更低物流成本更低交付速度更快产物品质更高那就需要调动整个生态系统去满足主顾的需求。"/>
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撰文/联商特约专栏作者
零售企业需要围绕“缔造和满足主顾需求”这一目的建设自己的供应和交付生态这一生态必须是以“配合利他”为目的也就是以消费者价值最大化为目的如果消费者需要包装成本更低物流成本更低交付速度更快产物品质更高那就需要调动整个生态系统去满足主顾的需求。
泉源/联商网(ID:linkshop2012)
撰文/联商特约专栏作者
零售企业需要围绕“缔造和满足主顾需求”这一目的建设自己的供应和交付生态这一生态必须是以“配合利他”为目的也就是以消费者价值最大化为目的如果消费者需要包装成本更低物流成本更低交付速度更快产物品质更高那就需要调动整个生态系统去满足主顾的需求。
“谊品生鲜”的顶层设计
在不远的未来我们可以想象一个有着200万活跃用户的虚拟社区内里不停叠加的购物、餐饮、家政、维修、二手生意业务....
谊品生鲜选择了社区生鲜这一更贴近社区流量入口通过烟火味的品类和高性价比的商品实现转化和复购。贴近社区也意味着触达主顾的时间更短效率更高。
零售企业的本质就是生意业务平台零售商需要搭建一个完整的接触主顾的平台这个平台需要通过主流触点毗连到海量的主顾不管这个触点是实体门店、线上渠道、社交渠道、直播、视频网站还是短视频。
生态企业之间的毗连关系可能是投资、相互控股和合资等精密的毗连方式也可以是供应链互助、知识/技术共享等松散的互助方式。
第四做生意要赚钱不能靠资本续命单店需要快速盈利。
零售行业是劳动麋集型行业在这个生态里还应该包罗员工或者说是“门店合资人”简朴的雇佣关系加绩效治理对人潜力的引发作用其实往往有限。如何建设企业与员工之间的生态关系也是零售企业应该思考的一个问题。
一、优先打造极致的生鲜供应链做到性价比最优
第一优先打造极致的生鲜供应链做到性价比最优；
我不确定谊品生鲜的决议层是否曾经在2013年讨论过所谓“顶层设计”如果曾经有这样一个设计那么它可能是：
供应平台
与零售企业先计划开店在选址确定后再开始筹建当地生鲜供应链的模式差别谊品生鲜会在目的市场先建设供应体系后再进入市场。这个供应体系包罗生鲜基地采购和产地采购还包罗在目的市场的批发市场上互助和自建档口。只有在供应平台建好后谊品生鲜才会开始在目的市场麋集布点。
生态互助
此外谊品的供应平台与前端的企业建设了深度的“共享、共赢、共生态”的互助关系。
谊品生鲜的员工是这样解释这一生态互助关系：“和传统超市关闭的“采购模式”差别谊品生鲜接纳的是“开放供应链”模式我们和生鲜基地、农场、工厂和品牌商之间不是简朴的买卖关系而是以互助共赢的思维配合服务于消费者保障供应链成本最优。通过互助模式我们不是简朴的压价是将成本节约给消费者。
”
谊品生鲜“2B + 2C”的客户组成解决了2C端对产物规格要求的问题分拣出来的标品供应零售渠道而非标产物供应商业渠道。“源头采购产物统采产地分级批零兼顾”使得谊品生鲜的供应链成本获得了显着的优势。
客户平台
多数零售企业在基地采购时遇到的焦点问题是农产物的非标性与消费者标品化需求之间的矛盾这就限制了多数零售企业实际无法实现真正的“基地采购”。
谊品生鲜在全国有约700-800个门店根据单店单日线上线下人流2500-3000人盘算再加上谊品抵家APP、小法式、社区服务站引流等多种渠道谊品生鲜的线上线下DAU应该凌驾200万。
和一直在舍命狂奔拼命烧钱的各路生鲜电商差别从海通证券给出的数据来看谊品。
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